Tort PrăjiMania cu ciocolată, mascarpone și vișine
Tortul nostru cel mai apreciat, de aceea l-am si denumit tortul casei PrajiMania.
Stratul de ciocolata si cel de frisca cu mascarpone, impreuna cu visinele, formeaza o combinatie perfecta.
Compoziție
- blat pufos de cacao, insiropat
- crema 1: mousse de ciocolata belgiana cu lapte, frisca naturala, gelatina
- crema 2: mascarpone, frisca naturala, zahar pudra, vanilie si visine din compot
- glazură de ciocolată belgiana neagra (54% cacao) si decor divers
Comanda minima este de 1,5 kg